Nosotros hoy te vamos a deleitar con un plato delicioso y crocante el cuál será de ensalada de nopales, no todo el mundo sabe como cocinarlos
Son muchas las recetas que nosotros podemos poner en ejecución y muchas de ellas hasta son sencillas de hacer, solo que muchas veces nos complicamos de más con lo que estas deben o no tener, pero ya es momento de dejar de hacerlo.
Es probable que más de una vez tu hayas probado una serie de recetas que son sumamente deliciosas y solo crees que se trata de algo del otro mundo, que la preparación llevó mucho tiempo cuando en realidad, en pocos minutos ya estaba en la mesa.
Esto es algo muy común, hacer platos deliciosos y en corto tiempo y si es justo lo que buscas, llegaste al lugar correcto porque en el post del día de hoy te estaremos enseñando a hacer una receta deliciosa que seguramente te encantará.
Se trata de una ensalada de nopales, sí, nopales para que tú puedas acompañar alguna otra proteína o incluso la comas hasta sola en tu cena, por si estás a dieta. No te la pierdas por nada del mundo que está deliciosa.
Una ensalada magnífica y fácil a base de nopales
Puede que no seas muy fan de las ensaladas bien sea porque estas son puros vegetales en la mesa, pero esta tiene algo muy diferente que tú debes probar y estamos seguros que te convencerás de comerla más a menudo.
Debes saber que al hacer una ensalada, se requiere que todo esté totalmente limpio e impecable, desde las manos hasta los ingredientes y esta es otra de las razones por las que muchos detestan las ensaladas, por la preparación que aunque no es difícil, es algo tedioso limpiarlas y dejarlas totalmente impecables, parecen nunca estarlo.
Si eso es lo que te preocupa, que ya no te preocupe más ya que la receta del día de hoy es simple, deliciosa y además no requiere tampoco de demasiados ingredientes para lograr el magnífico resultado.
Si quieres prepararla, esta es la receta que debes seguir al pie de la letra.
Ingredientes
- 2 nopales grandes
- ½ taza de sal en grano
- 1 cebolla grande
- 3 jitomates
- 1 puñado de cilantro
- 1 cucharada de orégano seco
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de sal fina
- 1 cucharadita de pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Queso fresco rallado, al gusto
- Aguacate en rebanadas, al gusto
Preparación
Primero que nada, debes lavar muy bien los nopales y retirar las tunas y luego de esto procede a cortarlos en juliana y colócalos en un bol.
Ya en el bol los nopales picados, vierte la sal en grano y deja reposar por 20 minutos.
Pasado el tiempo, enjuaga los nopales y continúa con la receta.
Pica la cebolla en juliana y guarda
Pica el tomate en juliana y también almacena
Pica pequeño el cilantro y vierte a los nopales; haz lo mismo con la cebolla y el tomate.
Ahora en otro bol, coloca el orégano seco junto al jugo de limón, la sal fina, la pimienta y el aceite y mezcla muy bien.
Ya listo esto, vierte a manera de aderezo a los nopales y mezcla nuevamente.
Coloca queso fresco rallado y aguacate
Sirve en un plato para acompañar o incluso haz taquitos
Esperamos que esta receta de ensalada haya sido de tu gusto y te animes a probarla.
Gracias por leernos.