Muchos de ustedes probablemente han utilizado la gelatina en tus postres o ensaladas, pero que no tenía idea de que, naturalmente, puede curar el cartílago en las articulaciones, caderas y rodillas.
Es decir, la investigación más reciente ha demostrado que su consumo puede promover la regeneración del cartílago, ya que tienen una estructura similar.
En el caso de un cartílago dañado en las rodillas, las articulaciones o en las caderas, las personas se enfrentan a enormes problemas, y en general, la calidad de su vida se reduce significativamente.
Por lo tanto, todo lo que necesitas hacer es consumir esta cura natural cada día. De esta manera, también evitarás los insoportables síntomas de la osteoartritis.
La gelatina es abundante en proteínas, y también contiene los 10 aminoácidos esenciales, entre otros, la prolina y la hidroxiprolina, que ayuda a que el músculo de la regeneración de tejidos por otra parte, a diferencia de otros alimentos que son ricos en proteínas, la gelatina no incluye la grasa y el colesterol.
Además, es una rica fuente de colágeno, sustancia que participa en la construcción de los cartílagos, ligamentos, tejidos, tendones y huesos. Recuerde lo recomendado es que usted debe tomar 10 gramos por día.
La gelatina posee propiedades muy importantes que pueden ayudar a mejorar la salud de muchas maneras. Entre sus beneficios también encontramos:
- La gelatina es un alimento rico en aminoácidos, como la arginina y glicina, queestimulan la construcción muscular.
- Es un alimento que no contiene colesterol ni grasas, además de ser muy bueno para aumentar el metabolismo y perder peso.
- Al añadir gelatina a las comidas, se facilita la digestión de alimentos como la carne y los lácteos, que suelen ser muy difíciles de digerir. También contribuye a la desinflamación abdominal y puede regular las hormonas.
- El consumo regular de gelatina podría ayudar a prevenir el desarrollo de la osteoporosis y la osteoartritis.
- Proporciona elasticidad y fuerza de los tendones y ligamentos.
- La gelatina tiene propiedades que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
- Estimula y estructura el crecimiento del cabello y las uñas, por lo que es una excelente aliada para la belleza.
- Contiene un total de 18 aminoácidos, entre los que se encuentran ocho de los nueve esenciales que nuestro cuerpo no puede sintetizar y que debe recibir a través de los alimentos.
- La gelatina contiene flúor, que es un elemento químico que, en pequeñas cantidades, ayuda a mantener el esmalte de los dientes, previniendo la aparición de caries.
- Ayuda a regenerar el colágeno de la piel, sustancia que también forma huesos, tendones, cartílagos y ligamentos y que, con el paso de los años, se van debilitando.
- Está recomendada para combatir trastornos estomacales como la gastritis y la acidez estomacal, ya que neutraliza la producción excesiva de ácidos gástricos.
- Puede ayudar en las dietas para perder peso, ya que aporta sensación de saciedad y disminuye el apetito.