Agua de horchata de 10 Porciones
Para muchas personas, la mejor agua de horchata es la que venden en “La Michoacana”, así que preparamos esta bebida súper dulce y refrescante que se parece mucho a la que venden en esta famosa heladería. ¡Te va a fascinar!
Ingredientes:
- 2 litros de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de arroz
- 4 rajas de canela
Como prepararlo
- Remoja en agua hirviendo el arroz y espera a que enfrié.
- En una cacerola hierve 2 tazas de agua con las 4 rajas de canela, déjala enfriar.
- Licúa el arroz con todo y agua, el agua con canela y un pedazo de ella.
- Utiliza un colador de malla fina para pasar lo licuado a una jarra grande. Incorpora leche al gusto hasta lograr la consistencia deseada.
- Agrega de 2 a 3 litros de agua más y revuelve con azúcar al gusto. Al final agrega hielos.